Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

L?sk

Økologisk, dansk kombucha

Sodavandens svar på langtidshævet surdejsbrød

Kombucha er sodavandens svar p? langtidsh?vet surdejsbr?d. Det er en fermenteret og spontang?ret alkoholfri cider brygget p? ?kologisk te, blomster, aktiv bakteriekultur – og t?lmodighed. Et godt alkoholfrit alternativ til maden eller bare en sundere t?rstslukker.

Historien om kombucha

Ikke alle danskere kender kombucha, men det er en ?ldgammel, formentlig kinesisk eller japansk, metode til at lave en alkoholfri, l?skende drik baseret p? te. Selve processen er te tilsat sukker, der g?rer og danner alkohol, som omdannes til forskellige syrer ved hj?lp af bakterier – en s?kaldt scoby, der er en g?r- og baktieriekultur og minder lidt om det, man kender som en eddikemoder.

Efter 1-2 ugers g?ring er drikken klar. Den har en frisk og syrlig smag , og kombucha danner desuden naturlig kulsyre som champagne, og sammen med syren giver det en frisk og l?skende drik.

Gourmetsodavand

Swizzle er en gourmetsodavand lavet med rigtige r?varer; friske juicer, frugteddiker og s?de elementer fra naturen, blot tilsat lidt blid brus.

Smagen er frisk og l?skende, og syrligheden ligger et sted mellem kombucha og almindelig sodavand, blandt andet grundet den dobbeltfermenterede cidereddike som Nordhavn Eddikebryggeri laver p? danske ?kologiske frugter.

Server gerne sodavanden i et lav glas, godt fyldt med is, for den optimale nydelse.?

irmapigen

Irma og de gode varer

Thise

Græsmælk

Mælk fra køer som kun spiser græs

Læs mere om græsmælk her
Kød & fisk

Naoki by Letz Sushi

Take-away sushi i verdensklasse

Læs mere om "Naoki by Letz Sushi" her.
Kolonial

Grød

Der er noget i grøde

Læs mere om Grød her
Brød

Engelske muffins

Mmm... Irmas engelske muffins er tilbage!

Læs mere om de økologiske engelske muffins her
色色影院-色色影院app下载