Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Irma Jersey g?rdm?lk

Fra Svend Ottos køer og til dit køleskab

”Mælk er ikke bare mælk”

”M?lk er ikke bare m?lk”. S?dan lyder et gammelt mantra fra Thise Mejeri, men et mantra der i h?j grad stadig gennemsyrer tankegangen og produktudviklingen p? mejeriet og nu betyder, at Irmas kunder kan f? jersey g?rdm?lk, hvor den h?je dyrevelf?rd og den gode smag g?r op i en h?jere enhed. ?

Det ekstra gode liv

Coops fire dyrevelf?rdshjerter st?r for ”Det ekstra gode liv” og Svend Otto S?g?rds velpassede k?er fra g?rden Nygaard har en h?j sundhedsstatus og et meget roligt temperament. Der hersker fred og ro i stalden, hvor k?erne har masser af plads at bev?ge sig p?. M?ske fordi Svend Ottos s?n, Thomas, er g?et i farens fodspor, og s?rger for, at k?erne lever et sk?nt ko-liv.?

Fra april til omkring november er k?erne p? gr?s i dagtimerne og resten af ?ret, g?r de i en l?sdriftsstald med masser af plads. B?de k?er og kalve er sikret 40 % mere plads i forhold til de nuv?rende krav i det ?kologiske regels?t.?

Driften på Nygaard

G?rden Nygaard ligger i Stoholm ikke langt fra Limfjorden og blot 28 km fra mejeriet, og Carina og Svend Otto omlagde g?rden til ?kologisk drift i 1996. Til g?rden h?rer 450 jerseymalkek?er, og de producerer m?lk nok til slukke t?rsten efter jerseym?lk hos alle Irmas kunder. Der er frit valg mellem jersey skummet, mini eller 1,7% letm?lk hver dag.

Svend Otto S?g?rd er medlem af Thise Mejeriets bestyrelse og er kendt som en mand, der ofte inddrages, n?r det kommer til den fortsatte udvikling af ?kologien og dyresundheden i mejeriets bes?tninger.

Carina og Svend Ottos s?n, Thomas, er g?et i sine for?ldres fodspor og er allerede en stor del af driften p? g?rden, s? generationsskiftet, der s? sm?t er undervejs, er sikret.

irmapigen

Irma og kærligheden for det gode landbrug

Ost i Irma

Økologisk ost

Økologisk ost er lavet efter samme principper som almindelig ost. Forskellen ligger i mælken, der anvendes i produktionen.

VORES ØKOLOGISKE OSTE
Mejeri

Græsmælk

Mælk fra køer som kun spiser græs

Læs mere om græsmælk her
Mejeri

Dueholm - det er dog høns

Hvad kom først? Hønen eller ægget?

Tag med på tur til Jylland
Mejeri

Urmælk

Urmælk - en ny type mælk i Irma

Læs om mælken her
色色影院-色色影院app下载