Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Islandsk fisk

Bæredygtig fiskeri i verdensklasse

Islandsk fisk

I Irma har vi meget at takke Island for. De introducerede os til chokoladelakridsen, skyren, flagesalten, og s? har Island givet os mulighed for at udvide vores nordiske horisonter med fisk i verdensklasse.?

Irmas fisk fra Island er fanget med b?redygtigt fiskeri p? krog og line.

?

irmapigen

Se hvilke islandske fisk du kan fange hos Irma

Langefilet

En mager fisk med hvidt, fast k?d som minder om torsk. Lange er ogs? en af de st?rste arter indenfor torskefamilien.?

Kullerfilet

Kullerfilet er en mager fisk med hvidt velsmagende k?d som minder om torsk, men har en mere fast konsistens og fik struktur.

Den er krogfanget.

Fjeldørredfilet

Islands rene vand er perfekt til opdr?t af fjeld?rreder. If?lge gourmetkokke?dette en af de fineste fisk. Den minder om laks, men vokser langsommere og er mere fast i k?det.

Torskefilet

En mager fisk med sit hvide saftige k?d i store faste flager. Kan tilberedes p? utallige m?der. Torskefiletten er krogfanget.

Rødfiskefilet

R?dfisken lever p? dybt vand, hvilket g?r k?det ekstra delikat og fast. R?dfisken er ogs? krogfanget.

irmapigen

Irmas kærlighed for Island og ansvarlighed

Kød & fisk

Bæredygtige fisk

Det blå mærke med den lille fisk betyder, at fisken kommer fra en sund bestand, og at den er fanget med hensyn til havmiljøet.

Læs mere om det sunde valg her
Opskrift

Grød med pære, citron og skyr med vanilje

Smag på hele verden

Smagen af det dybe, blå hav

Irmas islandske flagesalt

Læs mere her
Opskrift

Torsk med lynstegt savojkål og æble

色色影院-色色影院app下载