Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

1-2-3 fermentering

Alle taler om fermentering. Vi kommer godt i gang med en opskrift på surkål men hvidløg og chili samt en skøn ingefærøl

Ferment …?

Har du h?rt om fermentering, men synes det var lidt pinligt at sp?rge om, hvad det er?

Det er meget simpelt. Fermentering betyder simpelthen g?ring, og det er en helt naturlig proces, der har v?ret brugt i ?rtusinder til at forarbejde og bevare f?devarer.

Yoghurt, kaffe, te, vin, ost og mange p?lser er fermenterede, uden at vi t?nker over det. Den nye b?lge af fermentering handler meget om m?kesyreg?rede gr?ntsager, men heller ikke dét er nogen stor nyhed. Fermenteret k?l har v?ret brugt i generationer herhjemme.

Opskrift

Surkål med hvidløg og chili

Opskrift

Ingefærøl

污动漫-动漫黄片